Produkty
Gofio pre děti
65 Kč

KUKUŘIČNÉ GOFIO Jedná se o tradiční mouku z Kanárských ostrovů, která se ale na rozdíl od naší mouky dá použít nejen na pečení. Ochutnejte kukuřičné gofio, které si vás získá svou oříškovou chutí . Gofio se vyplatí zařadit do jídelníčku nejen kvůli tomu, jak dobře chutná.

Skladem 
Kód: 44/LEH
Pšeničné gofio
65 Kč

PŠENIČNÉ GOFIO Jedná se o tradiční mouku z Kanárských ostrovů, která se ale na rozdíl od naší mouky dá použít nejen na pečení. Ochutnejte pšeničné gofio, které si vás získá svou oříškovou chutí . Gofio se vyplatí zařadit do jídelníčku nejen kvůli tomu, jak dobře chutná.

Skladem 
Detail
Kód: 50
mojo rojo picante
69 Kč

Koření na mojo omáčku Směs koření na Mojo Rojo Picante, Mojo Rojo Suave, Mojo Verde Picante a Mojo Verde Suave Mojo je tradiční červená nebo zelená omáčka z Kanárských ostrovů Ochutnejte typickou kanárskou omáčku Mojo Rojo nebo Mojo Verde vyrobenou tradičními postupy z čerstvých regionálních surovin.

Skladem 
Kód: 56/SME
Miechané gofio
65 Kč

Míchané gofio    Směs pšenice a kukuřice nebo dokonce čtyř druhů obilovin dává tomuto výrobku výborné vlastnosti, je plné energie, doplní minerály a stopové prvky a díky vláknině na dlouho zasytí.  

Skladem 
Kód: 62/MIC
Pšeničné gofio
65 Kč

PŠENIČNÉ GOFIO Jedná se o tradiční mouku z Kanárských ostrovů, která se ale na rozdíl od naší mouky dá použít nejen na pečení. Ochutnejte pšeničné gofio, které si vás získá svou oříškovou chutí . Gofio se vyplatí zařadit do jídelníčku nejen kvůli tomu, jak dobře chutná.

Skladem 
Kód: 65/PSE

ELGOFIO.CZ - Tak chutnají Kanárské ostrovy

 

 

CO JE GOFIO?

 

Gofio je celozrnná mouka se specifickým způsobem přípravy, vysokým obsahem živin a univerzálním použitím. Vyrábí se z celých obilných zrn, která se před rozemletím opraží.  Je to nejstarší potravina Kanárských ostrovů. Už před více jak 2000 lety ho vyráběli Guančové, jejich původní obyvatelé. Gofio po staletí tvořilo základ stravy Kanářanů a pomohlo jim přežít časté hladomory. V 15. století si gofio oblíbili i mořeplavci, nechybělo ani na lodích Kryštofa Kolumba. Tento jemný prášek je součástí kanárské kuchyně dodnes.

       

PROČ JE GOFIO TAK SKVĚLÉ?

  • má nezaměnitelnou chuť: jedinečnou chuť dodává gofiu pražení při výrobě
  • je velmi univerzální: gofio můžete použít při přípravě kaše k snídani, při vaření i pečení, dokonce i při přípravě zmrzliny nebo naprosto zdravého energetického nápoje nebo smoothie.
  • Na rozdíl od běžné mouky ho můžete jíst i bez tepelné úpravy
  • obsahuje velké množství vitamínů a minerálů: vitamíny B1, B2, B3, C, železo, vápník, hořčík, draslík a sodík
  • je bohaté na bílkoviny a vlákninu
  • je lehce stravitelné: výborně se proto hodí pro děti nebo pro sportovce
  • neobsahuje žádné konzervanty, ani barviva: do některých druhů gofia se přidává mořská sůl, to je jediná přídatná látka
  • neobsahuje žádné GMO (geneticky modifikované potraviny)